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Kochen auf Rheinisch

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Koch

Bonner Küche neu erleben

Die Rheinische Küche hat viele Traditionen und noch mehr Variationen, die seit Jahrhunderten von Familie zu Familie weitergegeben werden. Besonderen Spaß macht es, diese Besonderheiten nach alten und neuen Rezepten selbst auszuprobieren und dabei Geschichten und kulinarische Anekdoten aus dem Rheinland zu hören. Die Teilnehmer kochen unter Anleitung eines erfahrenen Kochs ein Vier-Gänge-Menü, das den Jahreszeiten oder besonderen Wünschen angepaßt werden kann. Immer gehören regionale Besonderheiten und ein heimischer Wein dazu.

Menüvorschlag:
Suppe der Saison
Buchweizenpfannekuchen mit Schnittlauchsoße
Sauerbraten, Klöße, Rotkohl, Apfelkompott
Dessert der Saison

Hierfür ist eine Anmeldung erforderlich.

Sa. 14.01.2017 16:00
Sa. 28.01.2017 16:00
Sa. 27.05.2017 16:00

Sa. 21.10.2017 16:00
Sa. 11.11.2017 16:00
Sa. 16.12.2017 16:00

Sa. 13.01.2018 16:00
Sa. 27.01.2018 16:00

Gruppenanmeldung

Treffpunkt: Familienbildungsstätte, Lennéstr.5
Dauer: ca. 4 Stunden
Beitrag: 45,- € p.P.
Leistungen: Zutaten für 4-Gänge-Menü, Wein, Kochanleitung und kulinarische Betreuung, Küchen- und Geschirrnutzung
Mind.-/Max.-Teilnehmerzahl: 12/16 Personen
Eine Anmeldung ist erforderlich. In Kooperation mit der Familienbildungsstätte Bonn

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